巧用馒头做丸子

巧用馒头做丸子

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-12 06:54    浏览量:

  1个,姜、葱、盐、

  1、冷馒头用刀来回磨着切末;姜切末,葱切花。

  2、馒头末里打一个鸡蛋,搅匀。

  3、放入姜末、葱花,放两勺生抽,1勺香油,少许盐、鸡精。

  4、所有原料搅拌平均,用手捏成丸子状。

  5、锅烧热,倒油,放入丸子,低温炸。

  6、丸子起头变色时,慢慢翻动,整个炸成金黄色捞出沥油。

  赶紧试试,有肉丸子的味道呢。

  留意啊,这馒头是我本人蒸的,个头中等。若是是外面买的,一个鸡蛋,大要需要一个半馒头。

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